紀州うめぼし
0120-34-0234-
紀州 そのまんま（土用干）
塩分約20％
アレルゲン： 小麦・大豆
昔ながらの製法で天日塩のみで漬け上げた梅干です。無添加で仕上げた素朴な味わいは、美味しさと共に風味も存分に味わえる一品です。
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紀州 そのまんま（土用干）
塩分約20％
アレルゲン： 小麦・大豆
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そのまんま（土用干）【500g】
角タル
2,160円（税込）
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そのまんま（土用干）【1kg】
角タル
3,240円（税込）
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「そのまんま」を使ったおすすめレシピ
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いわしの梅煮
【材料】
梅干（そのまんま）1個／いわし 3〜4匹／千切りしょうが 適量／水 3/4カップ／酒 1/3カップ／みりん 大さじ1／醤油 大さじ1/2
【作り方】
①鍋に煮汁の材料を混ぜ合わせて中火にかけ、煮立ったらしょうがと「そのまんま」を加える。
②再び煮立ってからいわしを入れる。
③落しぶたをして中火で10〜15分煮る。ときどき煮汁をいわしに回しかけ、煮汁が少なくなったら出来上がり。
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梅干茶
【作り方】
「そのまんま」1/3粒をほぐし、練ったら湯呑みに入れます。熱いほうじ茶を湯呑みに八分目ほど注ぎ、少しかきまぜたらできあがり。お好みのお茶でもおいしくいただけます。
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