紀州の大地で育った大粒の青梅を
はちみつと液糖だけでじっくり漬け込み
ゆっくり時間をかけて甘さを濃縮させました。
手間暇と職人のこだわりが
青梅の中までほどよく甘さをしみこませ、
すっきりとした酸味の味わえるスイーツです。